Authentische italienische Küche – mit Liebe zubereitet
Joghurt
(Griechischer Joghurt)
OBST-JOGHURT6,50 €
mit frischem Obst
G
MÜSLI-JOGHURT7,50 €
mit frischem Obst und Müsli
A, G, H
MIX-JOGHURT8,50 €
mit Müsli, Nüssen und frischem und getrocknetem Obst
A, G, H
Frühstücksmenü
bis 11:00 Uhr
KINDER(nur für kleine Gäste)5,50 €
0,2l Frisch gepresster Orangensaft und Croissant oder 1 süß Pancake
A, C, G, ?
MANGIAMOCI SU(nur für Genießer)16,50 €
0,2l Frisch gepresster Orangensaft, Croissant, 1 USA-Pancake, Joghurt mit frischem Obst, und ein Getränk nach Ihrer Wahl: Espresso, Kaffee oder Cappuccino
A, C, G, 2a, **
FAMILIEN(für 3 Personen)39,00 €
0,5l Frisch gepresster Orangensaft, Wurst- und Käsespezialitäten mit Brot, Joghurt mit frischem Obst, Beeren-Pancake und jeweils ein Getränk nach Wahl: Espresso, Kaffee oder Cappuccino
A, C, G, 2a, **
Zusätze
Ahornsirup, Rucola, Kirschtomaten2,00 €
Bio-Spiegelei, gehobelter Parmesan2,50 €
Thymian-Avocado-Pesto, knuspiger Bacon3,00 €
Parmaschinken, Speck4,00 €
Antipasti
ab 11:00 Uhr
🌿BÜFFEL-CAPRESE10,90 €
Büffel-Mozzarella, Tomaten und Basilikum
G
MOZZARELLA und PARMA12,50 €
Büffel-Mozzarella und Parmaschinken
G
RINDER-CARPACCIO14,50 €
mit Rucola und gehobeltem Parmesan
G
VITELLO TONNATO14,50 €
Kalbsfleisch mit hausgem. Kapern- und Thunfischsauce
C, D, I
Bruschette
(2 Scheiben)
🌱TRADIZIONALE5,50 €
mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum
A
🌿TRICOLORE7,50 €
mit Tomaten, Basilikum und Büffel-Mozzarella
A, G
ALL'ITALIANA8,50 €
mit Tomaten, Büffel-Mozzarella und Parmaschinken
A, G
TONNATA8,50 €
mit Tomaten, schw. Oliven und hausgem. Kapern- und Thunfischsauce
A, C, D, I, 6
BRUSCHETTA-TRIS(3 Scheiben)10,50 €
TRADIZIONALE, TRICOLORE und TONNATA
A, C, D, G, I, 6
Insalate
🌱GEMISCHTER SALAT5,50 €
🌱TOMATENSALAT6,90 €
mit roten Zwiebeln
🌿RUCOLA-SALAT9,50 €
mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan
G
🌿BROT-SALAT10,90 €
Freselle-Brot mit Tomaten, Zwiebeln, schwarzen Oliven, Basilikum und gehobeltem Parmesan
A, G, 6
THUNFISCH-SALAT12,50 €
Gemisch. Salat mit Zwiebeln, schwarzen Oliven und Thunfischfilet in nat. Olivenöl extra
D, 6
HÄHNCHEN-SALAT13,50 €
Gemischter Salat mit Avocado, Ingwer-Scheiben und Hähnchenbrust
Specialità
🌿PARMIGIANA11,50 €
(Auberginenauflauf) mit Tomatens., Parmesan und Mozzarella
A, G
POLPETTE della NONNA(Rind/Schwein)11,50 €
Hackbällchen nach italienischer Art in Tomatensoße
A, C, G
🌱ZUPPA CONTADINA(leicht scharf)11,50 €
Neapolitanische Friarielli auf Cannellini-Bohnencreme
🌶️GAMBERI alla DIAVOLA16,50 €
Garnelen nach Aglio, Olio e Peperoncino Art auf Rucola in Kirschtomaten-soße mit gehobeltem Parmesan
B, G
Paste e Zuppe
🌱SPAGHETTI AGLIO, OLIO e PEPERONCINO9,90 €
A
🌱PENNE all'ARRABBIATA9,90 €
A
LASAGNA(Rind/Schwein)11,50 €
mit Bolognese Ragout, Béchamelsauce und Parmesan
A, C, G, I
🌿GNOCCHI alla SORRENTINA11,50 €
mit Tomatensauce, Basilikum u. Büffel-Mozzarella
A, G
🌿LASAGNA "MANGIAMOCI SU"12,90 €
mit Béchamelsoße, Basilikum-Pesto, Büffel-Mozz. und Confit Kirschtom.
A, C, G, h4, h8
🌿GNOCCHI ai 4 FORMAGGI12,90 €
mit Mozz., Provolakäse, Gorgonzola u. Parmesan
A, G
SPAGHETTI alla CARBONARA12,90 €
mit BIO-Ei, Pecorinokäse, Guanciale u. Pfeffer
A, C, G, 2a
RIGATONI all'AMATRICIANA12,90 €
mit Tomatens., Guanciale, Pecorinokäse und Pfeffer (leicht scharf)
A, C, G, 2a
SPAGHETTI GAMBERI15,90 €
mit Garnelen und Kirschtomaten
A, B
TOMATENCREMESUPPE7,50 €
mit gehobeltem Parmesan
G
KARTOFFELCREMESUPPE8,50 €
mit Walnüssen und Rosmarin
I, h3
Süße Pancakes
(2 Pancakes)
KOKOS-NUTELLA PANCAKE7,50 €
mit Nutella und Kokosnussflocken
A, C, G, h2
BLAUBEEREN PANCAKE7,50 €
mit Blaubeeren und Ahornsirup
A, C, G
PISTAZIEN PANCAKE8,50 €
mit Pistaziencreme, Zarbitterschok. und Pistazienkorn
A, C, G, h7
MANDEL PANCAKE9,50 €
mit Mandelcreme 100%, Ahornsirup und frischem Obst
A, C, G, h1
Herzhafte Pancakes
(2 Pancakes)
USA PANCAKE11,50 €
mit 2 Bio-Spiegeleiern und knusprigem Bacon
A, C, G, 2a
🌿AVOCADO PANCAKE11,50 €
mit 2 Bio-Spiegeleiern und Thymian-Avocado-Pesto
A, C, G
PARMA-AVOCADO PANCAKE15,50 €
mit 2 Bio-Spiegeleiern, Parma, Rucola, Kirschtomaten, gehobeltem Parmesan und Thymian-Avocado-Pesto
A, C, G
Panino o Panuozzo
mit Händen gegessen – Panuozzo schmeckt besser
PaninoPanuozzo
🌿MARGHERITA
mit Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte und Basilikum
A, G
5,50 €8,50 €
🌿CAMPANO
mit Mozzarella Fior di Latte, Büffel-Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum
A, G
6,00 €9,50 €
CLASSICO
mit Mozzarella Fior di Latte, Pancetta, Provola affumicata, Kirschtomaten und Basilikum
A, G, 2a
6,50 €10,50 €
PAESANO
mit Mozzarella Fior di Latte, Tomatensauce, Salami und Basilikum
A, G, 2a
6,50 €10,50 €
REGINA SPECIALE
mit Mozz. Fior di Latte, Kirschtomaten, Schinken und angebr. Champignons
A, G, 2a
7,00 €11,50 €
TONNO e CIPOLLA
mit Mozz. Fior di Latte, Kirschtomaten, angebratener Zwiebel und Thunfischfilet in nativem Olivenöl extra
A, D, G
7,50 €12,50 €
🌿VEGETARIANO
mit Mozzarella Fior di Latte, Provola affumicata und gemischtem gegriltem Gemüse
A, G
7,50 €12,50 €
NAPOLETANO
mit Mozz. Fior di Latte, Provola, Salsiccia und neapolitanischen Friarielli (Rapsblüten)
A, G
7,50 €12,50 €
GOLOSO
mit Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Salsiccia und "Melanzane a funghetto" (gebratene Auberginenwürfel in Kirschtom.-Basilikum-Soße)
A, G
7,50 €12,50 €
DELLA NONNA
mit Mozz. Fior di Latte, Polpette (Hackbällchen) in Tomatens. und Pecorinokäse
A, C, G
7,50 €12,50 €
CAPRICCIOSO
mit Mozz. Fior di Latte, Salami, Schinken, angebrat. Champignons und Artischocken
A, G, 2a
8,00 €13,50 €
PICCANTE
mit Mozz. Fior di Latte, Provola, Artischocken und Salame Piccante
A, G, 2a
8,00 €13,50 €
CAMPAGNOLO
mit Mozzarella Fior di Latte, Provola, Pancetta, angebr. Zwiebel u. Bio-Spiegelei
A, C, G, 2a
8,00 €13,50 €
DEL FATTORE
mit Mozzarella Fior di Latte, Provola, gegrillten Zucchini und Schinken
A, G, 2a
8,00 €13,50 €
🌱VEGANO
mit Kartoffelcreme, getr. Tomaten und neapolitanischen Friarielli
A, I
8,00 €13,50 €
MEDITERRANEO
mit Mozzarella Fior di Latte, Provola, schwarzen Oliven, getrockneten Tomaten, Kapern, und Pinienkerne
A, G, h8, 6
8,20 €13,90 €
PARMA DELUXE
mit Mozzarella Fior di Latte, Büffel-Mozz., Kirscht., Parmaschinken und Rucola
A, G
8,50 €14,50 €
MORTAZZA
mit Mozzarella Fior di Latte, Büffel-Burrata, Mortadella und Pistazienpesto
A, G, H7, 2a
8,50 €14,50 €
DUCHESSA
mit Mozz. Fior di Latte, Rucola, Büffel-Burrata, getrock. Tomaten und Parmaschinken
A, G
8,50 €14,50 €
MARUCHELLA
mit Büffel-Mozzarella, Provola, Kartoffelcreme, Basilikumpesto und Pancetta
A, G, h4, h8, 2a
8,70 €14,90 €
🌿TARTUFATO VEGGY
mit Mozz. Fior di Latte, Trüffel-Caciocavallo (Käse), Kartoffelcreme u. Rucola
A, G
8,70 €14,90 €
TARTUFATO
mit Mozzarella Fior di Latte, Trüffel-Caciocavallo (Käse), Speck und Rucola
A, GI
9,00 €15,50 €
ORO NERO
mit Mozzarella Fior di Latte, Büffel-Mozz., Parmaschinken u. frischem schw. Trüffel
A, G
9,50 €16,50 €
Warme Küche bis 15:30 Uhr – Außer Panuozzo
Zusatzstoffe
1 = mit Farbstoff
2 = mit Konservierungsstoff
2a = mit Nitritpökelsalz, mit Nitrat
3 = mit Antioxidationsmittel
4 = mit Geschmacksverstärker
5 = geschwefelt
6 = geschwärzt
7 = gewachst
8 = mit Phosphat, mit Süßungsmittel
9 = mit Süßungsmittel
10 = enthält eine Phenylalaninquelle
11 = kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
12 = konserviert mit Thiabendazol
Allergene
A = cereali contenenti glutine (A1=Grano, A2=Segale, A3=Orzo, A4=Avena, A5=Kamut)
