Joghurt
(Griechischer Joghurt)
OBST-JOGHURT
6,50
mit frischem Obst G
MÜSLI-JOGHURT
7,50
mit frischem Obst und Müsli A, G, H
MIX-JOGHURT
8,50
mit Müsli, Nüssen und frischem und getrocknetem Obst A, G, H
Süße Pancakes
(2 Pancakes)
KOKOS-NUTELLA PANCAKE
7,50
mit Nutella und Kokosnussflocken A, C, G, h2
OBST PANCAKE
7,50
mit frischem Obst und Ahornsirup A, C, G
HASELNUSS PANCAKE
8,50
mit Haselnusscreme, gehackte Haselnüsse und Dunkle-schokocreme A, C, G, h2
PISTAZIEN PANCAKE
8,50
mit Pistaziencreme, gehackte Pistazien und Dunkle-schokocreme A, C, G, h7
bis 11:00 Uhr
Herzhafte Pancakes
(2 Pancakes)
USA PANCAKE
11,50
mit 2 -Spiegeleiern und knusprigem Bacon A, C, G, 2a
VEGGIE PANCAKE
11,50
Vegetarisch
mit 2 -Spiegeleiern und Frischkäse A, C, G
PARMA PANCAKE
15,50
mit 2 -Spiegeleiern, Parma, Rucola, Kirschtomaten und Frischkäse A, C, G
Frühstücksmenü
KINDER (nur für Kleine Gäste)
5,50
0,2l Frisch gepresster Orangensaft und Cornetto oder 1 süß Pancake A, C, G, ?
MANGIAMOCI SU (nur für Genießer)
16,50
0,2l Frisch gepresster Orangensaft, Cornetto, 1 USA-Pancake, Joghurt mit frischem Obst, und ein Getränk nach Ihrer Wahl: Espresso, Kaffee oder Cappuccino A, C, G, 2a, **
FAMILIEN (für 3 Personen)
39,00
0,5l Frisch gepresster Orangensaft, Wurst- und Käsespezialitäten mit Brot, Joghurt mit fr. Obst, 3 St. süße Pancakes und Jeweils ein Getränk nach Wahl: Espresso, Kaffee oder Cappuccino A, C, G, 2a, **
Zusätze
Ahornsirup, Rucola, Kirschtomaten
2,00
Bio-Spiegelei, Frischkäse, gehobelter Parmesan
2,50
knuspriger Bacon
3,00
Parmaschinken, Speck
4,00
ab 11:00 Uhr
Antipasti
BÜFFEL-CAPRESE
11,90
Vegetarisch
Büffel-Mozzarella, Tomaten und Basilkum G
RINDER-CARPACCIO
14,50
mit Rucola und gehobeltem Parmesan G
VITELLO TONNATO
14,50
Kalbsfleisch mit hausgem. Kapern- und Thunfischsauce C, D, I
Insalate
GEMISCHTER SALAT
5,50
Vegan
TOMATENSALAT
6,90
Vegan
mit roten Zwiebeln
THUNFISCH-SALAT
12,50
Gemisch. Salat mit Zwiebeln, schwarzen Oliven und Thunfischfilet in nat. Olivenöl extra D, 6
VEGANESTREIFEN-SALAT
13,50
Vegan
Gem. Salat mit gegrill. zarte Streifen auf Sojabasis F
HÄHNCHEN-SALAT
13,50
Gemischter Salat mit Ingwer-Scheiben und gegrill. Hähnchenbrust
Paste
LASAGNA
11,50
mit Bolognese Ragout (Rind/Schwein), Béchamelsauce und Parmesan A, C, G, I
GNOCCHI alla SORRENTINA
11,50
Vegetarisch
mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum A, G
SPAGHETTI alla CARBONARA
12,90
mit Eier, Pecorinokäse, Guanciale u. Pfeffer A, C, G, 2a
PASTA PATATE e PROVOLA
11,50
Vegetarisch
❤ Oma Rezept
mit Provola (geräucherter Mozzarella) u. Kartoffeln I, G
PASTA e PISELLI
12,90
❤ Oma Rezept
mit Erbsen, Pancetta u. Pecorinokäse G, 2a
Zuppe
TOMATENCREMESUPPE
7,50
Vegan
mit gehobeltem Parmesan G
9,50
KARTOFFELCREMESUPPE
8,50
Vegan
mit Walnüssen und Rosmarin I, h3
10,50
Specialità
PARMIGIANA
11,50
Vegetarisch
(Auberginenauflauf) mit Tomatens., Parmesan und Mozzarella A, G
POLPETTE della NONNA (Rind/Schwein)
11,50
Hackbällchen nach italienischer Art in Tomatensoße A, C, G

Panuozzo ist ein traditionelles Produkt aus Kampanien (unserer Heimatregion), das vollständig handgemacht ist. Seine Form ähnelt der eines Sandwichs, aber es wird aus Pizzateig hergestellt und ist etwa 25–27 cm lang. Eine einzigartige und sehr wichtige Eigenschaft des echten Panuozzo ist, dass er zweimal im Ofen gebacken wird. Das doppelte Backen lässt den Mozzarella schmelzen, verbindet die Aromen der verschiedenen Zutaten und verleiht dem Panuozzo vor allem seine charakteristische Knusprigkeit.
Unser Panino ist die kleinere Variante aus Pizzateig und hat einen Durchmesser von ca. 12,5 cm.
Panino
Panuozzo
MARGHERITA
5.50
8.50
Vegetarisch
mit Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte und Basilikum A, G
CAMPANO
6.00
9.50
Vegetarisch
mit Mozzarella Fior di Latte, Büffel-Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum A, G
CLASSICO
6.50
10.50
mit Mozzarella Fior di Latte, Pancetta, Provola affumicata, Kirschtomaten und Basilikum A, G, 2a
PAESANO
6.50
10.50
mit Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Salami und Basilikum A, G, 2a
REGINA SPECIALE
7.00
11.50
mit Mozz. Fior di Latte, Kirschtomaten, Schinken und angebr. Champignons A, G, 2a
TONNO e CIPOLLA
7.50
12.50
mit Mozz. Fior di Latte, Kirschtomaten, angebratener Zwiebel und Thunfischfilet in nativem Olivenöl extra A, D, G
VEGETARIANO
7.50
12.50
Vegetarisch
mit Mozzarella Fior di Latte, Provola affumicata und gemischtem gegrilltem Gemüse A, G
NAPOLETANO
7.50
12.50
mit Mozz. Fior di Latte, Provola, Salsiccia und neapolitanischen Friarielli (Rapsblüten) A, G
DELLA NONNA
7.50
12.50
mit Mozz. Fior di Latte, Polpette (Hackbällchen) in Tomatens. und Pecorinokäse A, C, G
GOLOSO
8.00
13.50
mit Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Salsiccia und "Melanzane a funghetto" A, G
CAPRICCIOSO
8.00
13.50
mit Mozz. Fior di Latte, Salami, Schinken, angebrat. Champignons und Artischocken A, G, 2a
PICCANTE
8.00
13.50
🌶️ Scharf
mit Mozz. Fior di Latte, Provola, Artischocken und Salame Piccante A, G, 2a
CAMPAGNOLO
8.00
13.50
mit Mozzarella Fior di Latte, Provola, Pancetta, angebr. Zwiebel u. Spiegeleier A, C, G, 2a
VEGANO
8.00
13.50
Vegan
mit Kartoffelcreme, getr. Tomaten und neapolitanischen Friarielli A, I
MEDITERRANEO
8.20
13.90
Vegetarisch
mit Mozzarella Fior di Latte, Provola, schwarzen Oliven, getrockneten Tomaten, Kapern, und Pinienkerne A, G, h8, 6
PARMA DELUXE
8.50
14.50
mit Mozzarella Fior di Latte, Büffel-Mozz., Kirscht., Parmaschinken und Rucola A, G
DUCHESSA
8.50
14.50
mit Mozz. Fior di Latte, Rucola, Büffel-Burrata, getrock. Tomaten und Parmaschinken A, G
MARUCHELLA
8.70
14.90
mit Büffel-Mozzarella, Provola, Kartoffelcreme, Basilikumpesto und Pancetta A, G, h4, h8, 2a
SCOSTUMATO
8.70
14.90
mit Mozz. Fior di Latte, Provola, Polpette u. "Melanzane a funghetto" A, G
TARTUFATO VEGGY
8.70
14.90
Vegetarisch
mit Mozz. Fior di Latte, Trüffel-Caciocavallo (Käse), Kartoffelcreme u. Rucola A, G
TARTUFATO
9.00
15.50
mit Mozzarella Fior di Latte, Trüffel-Caciocavallo (Käse), Speck und Rucola A, G, I
ORO NERO
9.50
16.50
mit Mozzarella Fior di Latte, Büffel-Mozz., Parmaschinken u. frischem schw. Trüffel A, G
Warme Küche bis 15:00 Uhr (außer Panuozzi)
Zusatzstoffe
- 1 = mit Farbstoff
- 2 = mit Konservierungsstoff
- 2a = mit Nitritpökelsalz, mit Nitrat
- 3 = mit Antioxidationsmittel
- 4 = mit Geschmacksverstärker
- 5 = geschwefelt
- 6 = geschwärzt
- 7 = gewachst
- 8 = mit Phosphat, mit Süßungsmittel
- 9 = mit Süßungsmittel
- 10 = enthält eine Phenylalaninquelle
- 11 = kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
- 12 = mit Thiabendazol konserviert
Allergene
- A = Glutenhaltiges Getreide (A1=Weizen, A2=Roggen, A3=Gerste, A4=Hafer, A5=Kamut)
- B = Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
- C = Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- D = Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
- E = Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
- F = Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- G = Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
- H = Schalenfrüchte (h1=Mandeln, h2=Haselnüsse, h3=Walnüsse, h4=Kaschunüsse, h5=Pecannüsse, h6=Paranüsse, h7=Pistazien, h8=Pinienkerne, h9=Macadamianüsse)
- I = Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
- J = Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
- K = Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- L = Schwefeldioxid und Sulphite
- M = Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- N = Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sonstiges
- * = chininhaltig
- ** = koffeinhaltig
- *** = bestrahlt oder mit ionisierenden Strahlen behandelt
- **** = genetisch verändert
- ? = Für tagesaktuelle Änderungen fragen Sie bitte unser Personal
IT
DE
EN